Accréditation n°1-0769
portée disponible sur
www.cofrac.fr

Laboratoire Etudes & Contôles

8 rue de la haute Sarrazine, 16100 COGNAC - FRANCE 

 

Analyses de composés réglementés ou à surveiller

L'équipe engagée dans une démarche R&D permettant de développer nos méthodes et d’innover en permanence propose des analyses dites fines.
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Additifs: colorants artificiels, acides sorbique, ascorbique et benzoïque
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Composés naturels classés toxiques: thujones, carbamate d'éthyle 
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Contaminants: phtalates, bisphénol A... dans les boissons spiritueuses

Nos fiches techniques sont disponibles dans "Médiathèque".

Composés spécifiques

Toujours dans une démarche inovente l'équipe de LEC propose des prestations analytiques spécifiques.
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Composés aromatiques de boissons anisées: trans-anéthole, acide glycyrrhizique
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Composés tourbés dans les whiskies:  phénol, gaïacol, p- et o-crésol, 2- et 4-éthyl-phénol, 4-éthyl-gaïacol, eugénol
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Vins: furfurylthiol-, amines biogènes, acides aminés 
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Analyses spécifiques succeptibles de nécessiter un développement: nous contacter

Analyses oenologiques

Depuis 1994 nous assurons dans tout type de boissons alcoolisées les analyses de nos clients sur des paramètres dits classiques dont: titre alcoométrique, composés volatils, acidité totale (fixe et volatil), polyphénols totaux (DO760), masse volumique, sucres (individuels), cations (fer, cuivre, calcium...), anions (sulfate...).

Colorants

Analyses Oenologiques et Analyses Fines

Composés Tourbés

Nouveau!

Phtalates